Cake à l' Italienne

250g de Farine

1 sachet de Levure Chimique

3 Oeufs

200 gr de Tomates Confites

200 gr d'Artichauts Confit

15cl de Lait

100 gr de Parmesan

150 gr de Pesto

10 cl d'huile d'olive sel poivre

1- Préchauffez le four th 7
2- Dans un saladier, malangez la farine, la levure. Incorporez les oeufs, le lait et l'huile d'olive.
3- Versez un peu de pâte, ajoutez le pesto, les artichauts, les tomates, remettez de la pâte du pesto, des artichauts, les tomates et terminez le reste de pâte.
4- Enfournez pour 40 mn environ et démoulez le cake encore tiède.

MilleFeuilles Mamie aux Fraises

500gr de fraises

300gr de pâtes feuilletée

50 cl de lait

1 gousse de vanille

6 jaunes d'oeuf

20cl de crème liquide

120gr de sucre

40gr de Maïzena

25gr de sucre glace

1 - Allumez le four th7, faire cuire 3 rectangles de pâte feuilletée, faire cuire 15mn chacun des 3 rectangles.

2- Dans la casserole, portez le lait à ébullition avec la gousse de vanille fendue. Dans un saladier mélangez le sucre et la Maïzena puis incorporez les jaunes d'oeufs un à un. Delayez ce mélange avec le lait bouillant en remuant avec un fouet.

Transvasez dans un saladier et laissez refroidir. Rajoutez la creme chantilly.

3- Mettre le premier rectangle de pâte feuilletée, ensuite nappez du mélange et de fraises, remettre un autre rectangle de pâte feuilletée, mélange et fraises et terminez par le dernier rectangle.

4-Décorez de sucre glace ! Miam Miam

Recette du Gratin de pennes aux légumes

200g de pennes

1 Bocal d'Asperges Blanches

2 Aubergines

500 g de Coulis de Tomates

100 g de Champignons de Paris

50 g de Gruyère rapé

4 Tranches de Bacon

1 Oignon, 1 Gousse d'Ail

1 cuillère soupe d'huile d'olive, sel, poivre

1- Préchauffez le four th5 - 150 °

2- Triez et coupez les aubergines, les champignons, les asperges, l'oignon et l'ail et le bacon.

3- Dans une poele, faire revenir l'oignon, l'ail pendant 3mn. Ajoutez les aubergines, les champignon, le bacon pendant 4mn. Ajoutez le coulis de tomates, les asperges et laissez cuire pendant 3min.

4- Faire cuire les pennes pendant 10min.

5- Verser les pennes dans la préparation, mélangez et mettez dans un plat à gratin.

6- Enfournez pendant 20 min.

Les sorties de ce lundi 20 juin